Gerente de Padaria
Vaga: Gerente Geral de Padaria
Unidade Mooca – Av. Paes de Barros, São Paulo/SP
Com mais de 50 anos de tradição, a PANIFICADORA MONTE LÍBANO é referência em panificação em São Paulo, oferecendo qualidade, inovação e atendimento diferenciado. Buscamos um profissional de alta performance para assumir a posição de Gerente Geral de Padaria, responsável por liderar e desenvolver nossas operações na unidade da Mooca.
Responsabilidades:
- Coordenar todas as operações da padaria, garantindo o padrão de excelência da Monte Líbano.
- Liderar uma equipe de aproximadamente 110 colaboradores, incluindo 4 subgerentes e 1 coordenador.
- Gerenciar estoque, controle de qualidade, produção e atendimento ao cliente.
- Garantir organização e impecabilidade na apresentação da loja.
- Assegurar o cumprimento de normas de higiene, segurança e procedimentos internos.
- Atuar de forma estratégica, equilibrando gestão da produção e operações de loja.
- Ser presença ativa no salão, atendendo clientes, solucionando problemas e garantindo a melhor experiência.
- Reportar-se diretamente à diretoria.
Perfil desejado
- Experiência comprovada em gestão de operações de padaria, confeitaria ou varejo alimentício.
- Liderança firme, justa e inspiradora, com capacidade de motivar equipes e reconhecer resultados.
- Postura humilde, proativa e dinâmica – alguém que “faz acontecer”.
- Alta atenção a detalhes, organização e disciplina na execução de processos.
- Capacidade de lidar com situações de pressão, clientes insatisfeitos e tomada de decisões rápidas.
- Flexibilidade de horário (cargo de confiança – não bate ponto).
- Resiliência para lidar com a rotina intensa da padaria.
Diferenciais valorizados:
- Boa comunicação e habilidade de relacionamento com clientes.
- Capacidade de integrar visão operacional e estratégica.
- Experiência em coordenação entre loja e produção.
- Organização exemplar e zelo pela imagem da padaria.
Condições da vaga:
- Salário: R$ 9.800,00
- Escala: 6x1 fixa (trabalho todos os domingos).
- Horário: 09h00 às 18h00 (necessária flexibilidade).
Benefícios:
- Almoço fornecido (30min) + 30min pagos como hora extra (55%).
- Seguro de vida.
- Inglês 1x por semana com professor (no contra turno).
- Treinamento 2x ao mês (no contra turno) com cartão iFood de R$25,00 por participação.
- PLR da convenção coletiva (último valor: R$ 700,00).
Requisitos
Estudos
Valorizado
Experiência profissional
Sobre Futuro RH - The HR key
Apresentação Corporativa: FUTURORH & The HR Key
Sobre nós
A The HR Key foi fundada em 2002 e, em 2023, consolidou-se com a FUTURORH, formando um braço de soluções de recursos humanos ainda mais robusto e voltado para a inovação. Ambas pertencem ao Grupo PROSPERA, uma holding que enxerga o capital humano como seu maior patrimônio.
Visão e propósito conjunto
Sob o lema “Inspiramos Pessoas. Prosperamos Empresas.”, FUTURORH & The HR Key atuam com o compromisso de elevar o nível estratégico do RH, alinhando pessoas e processos aos objetivos de negócio.
Valores e diferenciais
- Expertise consolidada
A The HR Key, com mais de duas décadas de atuação desde 2002, traz experiência e maturidade, enriquecida com a junção à FUTURORH em 2023.
- Gestão integrada e estratégica de RH
Oferecemos soluções completas e integradas desde seleção até sucessão. Alinhadas à estratégia organizacional, fortalecendo a performance corporativa.
- Metodologias reconhecidas
Utilizamos a Metodologia Hay, referência global para decisões salariais, garantindo objetividade e coerência no gerenciamento da remuneração.
- Flexibilidade e inovação nos benefícios
Nossa gestão de benefícios flexíveis proporciona liberdade de escolha ao colaborador, sem perder controle estratégico e conformidade legal.
- Apoio em processos de mudança organizacional
Na jornada de mudança, com foco em comunicação eficaz e engajamento.
Por que escolher FUTURORH & The HR Key?
1- Histórico e solidez: mais de 20 anos auxiliando empresas a transformar sua gestão de pessoas, agora potencializado pela união com FUTURORH.
2- Integração com propósito: soluções estruturadas e estratégicas, que conectam talento, performance e negócios.
3- Ferramentas e metodologias reconhecidas: como a Metodologia Hay, para oferecer inteligência e clareza nas decisões.
4- Foco no futuro do trabalho: benefícios flexíveis, sistemas inteligentes e processos adaptativos que colocam as pessoas no centro.
5- Acompanha sua mudança: apoio integrado em momentos críticos de transformação, com comunicação e engajamento eficazes.
Sobre FASTCO SERVICOS EMPRESARIAIS LTDA - Serviços Compartilhados
A Fastco Serviços Empresariais Ltda é uma holding estratégica, responsável pela administração e crescimento de duas empresas de alto impacto tecnológico: Spectral Solutions e Astro34. A Fastco se orgulha de ser o pilar que conecta essas duas empresas visionárias, com o objetivo de promover soluções tecnológicas avançadas que impactam positivamente a indústria e a ciência no Brasil e no mundo.